Gellan, Texturas Ferran Adrià, E 418, 400 g sub-asiatische-nudeln-und-teigwaren perfect voor dagelijks gebruik

perfect voor dagelijks gebruik

Veelzijdig in gebruik

Deze heerlijke ongezouten cashewnoten zijn perfect voor een gezonde snack of als toevoeging aan uw favoriete gerechten

Aanpasbaar aan elke hoofdomtrek

Gellan, Texturas Ferran Adrià, E 418, 400 g sub-asiatische-nudeln-und-teigwaren perfect voor dagelijks gebruikGellan is een bijzondere geleermiddel ontdekt in 1977, afkomstig van de Sphingomonas elodea bacterie. Het biedt veelzijdige mogelijkheden in de keuken dankzij zijn unieke eigenschappen. Perfect voor stabiele, hittebestendige gels die tot 70C kunnen verdragen. Geraffineerd poeder Hittebestendig tot 70C Stabiele en schone snijdbare gels Verliest zijn gelerende eigenschappen in geconcentreerde zoutoplossingen